一、食品廠凈化車間定義平時凈化車間也可以稱為潔凈室，它所指的就是把某個空間范圍里的空氣當中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物排除，并將室內溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內，而所給予特別設計房間。亦即是不論外在空氣條件如何變化，其室內均能俱有維持原先所設定要求潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。二、建設食品廠凈化車間應遵循以下標準和規(guī)范《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術規(guī)范GB50687-2011》《采暖通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范GBJ50019-2003》《潔凈廠房設計規(guī)范GB50073-2001》《潔凈室施工及驗收規(guī)范JGJ71-90》《通風與空調工程施工質量驗收規(guī)范GB50243-2002》《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范GB50210-2001》《民用建筑工程室內環(huán)境污染控制規(guī)范GB50325-2001》三、食品廠凈化車間的分區(qū)在一般的情況下，食品廠潔凈車間都會被劃分成以下這三個主要區(qū)域，一般作業(yè)區(qū)、準清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。一般作業(yè)區(qū)（非清潔區(qū)）：一般的原料、成品、工具儲存區(qū)域，包裝成品轉運區(qū)域等原料、成品裸露風險較低的區(qū)域，如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。準清潔區(qū)：要求次之，如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間（拆包間）、一般生產加工間、非即食食品的內包裝間等成品處理但不直接裸露的區(qū)域。清潔作業(yè)區(qū)：指衛(wèi)生環(huán)境要求...
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標準的PCR 實驗室分為四個區(qū)域，分別為：n1.試劑配制區(qū)； n2.樣品處理區(qū)； n3.核酸擴增區(qū)；n4.產物分析區(qū)； 如使用全自動分析儀，區(qū)域可適當合并。（進入各工作區(qū)域必須嚴格按照單一方向進行，不同的工作區(qū)域使用不同的工作服，例如不同的顏色。工作人員離開各工作區(qū)域時，不得將工作服帶出） PCR實驗室平面布局【各區(qū)的功能分別為】試劑準備區(qū)：擴增試劑的配制、分裝和保存。 樣品處理區(qū)：樣品登記、分裝；核酸提取、保存和加樣。 擴增產物分析區(qū)：擴增產物的測定、結果分析、登記及報告。 擴增前區(qū)與擴增后區(qū)應嚴格分開，須使用不同的房間，兩區(qū)之間最好有一定的間隔。 使用商品化試劑盒可在樣品處理區(qū)進行少量試劑配制。 在滿足下列操作和清潔處理要求的前提下樣品處理區(qū)和試劑準備區(qū)可設在同一房間內： 在生物安全柜內操作； 每個實驗人員、實驗組分別使用各自的試劑及耗材； 盛放污染材料的器皿密封并一次性使用； ...
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藥廠的生產車間不同于一般的舒適性空調房間,室內的溫濕度控制要求精度較高,一般要求溫度在22℃±2℃,相對濕度在55%±5%以內,同時對空氣的潔凈度也有較高要求,使得換氣次數(shù)較多,新風量大,甚至有直排系統(tǒng)。因為外界的溫濕度變化對室內溫濕度影響較大,所以只有選擇合理的溫濕度控制方案,才能確保室內的溫濕度達到設計要求。本文主要針對采用傳統(tǒng)控制方法的工業(yè)用空調系統(tǒng)經常出現(xiàn)的問題,提出了一套控制方案,并有助于提高空調系統(tǒng)的運行效果和經濟性。1 溫濕度控制的特性以及常見問題1.1 溫濕度控制的特性對濕空氣單純地加熱或制冷過程,是含濕量保持不變的過程,即絕對濕度保持不變的過程。濕空氣經過盤管加熱,溫度升高而相對濕度下降;相反,對冷卻過程,溫度下降而相對濕度相應升高,因此我們可以得出,溫度和相對濕度是兩個不同方向的控制量,要使溫濕度同時向相同的趨勢變化,則單純靠加熱/冷卻過程是不能實現(xiàn)的。冷卻去濕過程是濕空氣經冷卻達到飽和后繼續(xù)制冷的過程,濕空氣經過冷卻盤管析出水滴從而降低了絕對濕度,起到降濕的作用。因而我們可以將空氣處理過程分為加熱、加熱加濕、制冷、制冷再熱和制冷加濕等5個部分,如圖1所示。圖1中,橫坐標為含濕量,即每千克干空氣所含有的水蒸汽量;縱坐標為溫度。由目標狀態(tài)絕對濕度線、目標溫度和目標濕度線以及機器露點的危險警戒濕度線(相對濕度為95%),可以劃分為5個控制狀態(tài),詳...
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常見實驗室溫濕度控制要求，你都清楚嗎？跟著我們一起看下去吧！實驗室溫度控制知識在實驗室的監(jiān)控項目中，不同實驗室對溫濕度都有要求，而大部分實驗都是在明確的溫濕度環(huán)境中展開，實驗室環(huán)境條件直接影響著各種實驗或檢測的結果，每項實驗的進行都需要精確可靠的監(jiān)測儀器來提供準確的環(huán)境參數(shù)數(shù)據(jù)。環(huán)境條件溫濕度的控制方面考慮的要素就是保證實驗操作的環(huán)境溫濕度是能夠滿足實驗程序各個過程的需要。我們主要從以下幾個方面來制定實驗室環(huán)境溫濕度控制范圍。識別各項工作對環(huán)境溫濕度的要求。 主要識別儀器的需要、試劑的需要、實驗程序的需要，以及實驗室員工的人性化考慮（人體在溫度18-25℃ 相對濕度在35-80%范圍內總體感覺舒適，并且從醫(yī)學角度來看環(huán)境干燥和喉嚨的炎癥存在一定的因果關系）四個方面要素綜合考慮，列出對溫濕度控制范圍要求的清單。選擇并制定有效的環(huán)境溫濕度控制范圍。從以上各要素所有要求清單中摘取最窄范圍作為該實驗室環(huán)境控制的允許范圍，制定環(huán)境條件控制方面的管理程序，并依據(jù)該科室實際情況制定合理有效的SOP。保持和監(jiān)控。通過各項措施保證環(huán)境的溫濕度在控制的范圍內，并對環(huán)境溫濕度進行監(jiān)控和做好監(jiān)控的記錄，超過允許范圍及時采取措施，開空調調節(jié)溫度，開除濕機控制濕度。以某一實驗室為例：試劑室 溫度10-30℃，濕度...
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PCR實驗室又稱基因擴增實驗室，其特點是能將微量的DNA大幅增加，PCR是分子生物學研究和實驗的常規(guī)方法，廣泛應用于生物學各個領域。例如：艾滋病檢測、乙型肝炎、禽疫病、癌基因的檢測和診斷，DNA指紋、個體識別、親子鑒定及法醫(yī)物證、動植物檢疫，動物及其衍生產品檢測，動物飼料、化妝品、食品衛(wèi)生檢測，轉基因作物與轉基因微生物檢測等。一PCR實驗室布局原則上分為四個區(qū)域：試劑準備區(qū)、樣品制備區(qū)、擴增區(qū)和擴增產物分析區(qū)。PCR實驗室原則上為試劑準備區(qū)、樣品制備區(qū)、擴增區(qū)和擴增產物分析區(qū)四個單獨的工作區(qū)域并設有專用走廊，各工作區(qū)域應設緩沖間，工作區(qū)與緩沖間宜安裝連鎖裝置。不同功能的工作區(qū)應是分隔獨立的，各工作區(qū)有明顯的標志，不能直通，如果緊密相連，需安裝物品傳遞窗。PCR實驗室區(qū)域的設置并不是一成不變的，以下幾種情況需要說明：1.如果樣本在擴增之前需要粉碎處理，則需要增加一個區(qū)域用于樣品的粉碎。2.如果采用實時熒光PCR法，則擴增區(qū)和分析區(qū)可以合并為一個區(qū)。3.如果采用全自動化PCR分析儀，則標本制備區(qū)、擴增區(qū)和分析區(qū)可以合并為一個區(qū)。前兩區(qū)為擴增前區(qū)，后兩區(qū)為擴增后區(qū)，擴增前區(qū)與擴增后區(qū)應嚴格分開。實驗材料、試劑、記錄紙、筆、清潔材料等，只能從擴增前區(qū)流向擴增后區(qū)，即從試劑準備區(qū)、樣品制備區(qū)到擴增區(qū)和擴增產物分析區(qū)，不得逆向流動。實驗室的氣流也應從擴增前區(qū)流向擴增后區(qū)，不得逆向流動。各工作區(qū)...
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眾所周知，很大一部分的高精尖產業(yè)都離不開無塵凈化車間,例如CCL電路基材覆銅板、PCB印制電路板、光電液晶屏及LED、動力及3C鋰電池以及一些醫(yī)藥食品行業(yè)等。隨著科學技術的發(fā)展,制造業(yè)所需的配套產品質量標準不斷被提高。因而工業(yè)制造商不僅需要從生產工藝上創(chuàng)新產品,更需在產品的生產環(huán)境上進行改善,嚴格車間環(huán)境要求,提升產品質量和穩(wěn)定性。無論是由于產品質量提升而對現(xiàn)有廠房進行改造,還是由于市場需求而新擴建廠房,工業(yè)制造商都會面臨項目籌建這個關乎企業(yè)前途的重大問題。從基建到配套裝修,從工藝到設備采購一系列繁煩復雜的項目流程,在這個過程中,籌建方最關心的應該是項目質量和綜合成本了。下文將簡述工業(yè)廠房籌建時影響無塵凈化車間成本的幾大因素:一、 空間因素空間因素由車間面積和車間層高兩個方面組成，它直接影響內部裝修圍護的成本:彩鋼板隔墻及天花面積?？照{投入成本，所需空調負荷的區(qū)域體積、空調的送回風方式、空調的管路走向及空調末端的數(shù)量。避免因空間原因導致的項目投資增加,籌建商可以從兩個方面綜合考慮:不同的生產工藝設備的工作空間(含移動、維護檢修的高度或寬度余量) 。工作人流及物流的空間走向。目前建筑遵循節(jié)地、節(jié)材節(jié)能的原則,所以凈化車間并不是越大越好,籌建時切實考慮自身生產工藝設備及流程,能有效的規(guī)避不必要的投資成本。二、溫濕度及潔凈度因素溫濕度和潔凈度都是為工業(yè)產品量身定做的車間環(huán)境標準數(shù)據(jù),是凈...
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在進行取暖通風的設計策劃中往往會遇見一些情況，如：通風體系可能會造成氣體在室內傳播的時候各個位置出現(xiàn)溫度不勻，而導致室內溫度呈梯度，也就會使得風存在大小的情況；也存在加熱體系運行過程中部分設備異常的情況，不能夠正常工作，進而不能夠達到室內的策劃溫度。1當前暖通通風設計的不足與應對措施取暖體系可分為機器輪回熱水供熱體系、自然輪回熱水供熱體系兩種。其中機器輪回熱水供熱體系的動力來源主要是輪回水泵，此類體系基本不會受到鍋爐地點以及長寬等的影響，同時管道內水流流速較快，整體管道數(shù)目眾多，構成緊閉的輪回熱水網(wǎng)，也是一個相當復雜的水輪回體系。而自然輪回熱水供熱體系的特點是依靠供應、折回水之間的密度差形成的壓力來克服阻礙，其管道內的水流流速相對前者較慢，總壓不大，這種自然體系最大的優(yōu)勢在于均衡以及調節(jié)方面更加方便簡單。1.1個別房間散熱器異常在供暖期間，大部分的房間散熱器均正常運轉，僅個別房間出現(xiàn)異常，究其原因大概是散熱異常的設備中出現(xiàn)集氣的情況。在熱水體系運轉中，水中所溶解的氮氧影響較大。熱水體系中的空氣存儲主要是來源于，在向熱水體系中灌水時，其管道內已經存有一定量的空氣，此外還存在部分從熱水中離析出來的氣體。當管道內存有氣體時，不利于熱水在管道中進行順利的輪回。并且與水相比較，氣體的密度更小，故而氣體大部分時間都是聚集于管道體系中最高的位置，所以在進行取暖體系的設計以及檢驗時，應當在體系的最...
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塑膠卷材是由聚氯乙烯樹脂、增塑劑、填充材料、穩(wěn)定劑、潤滑劑、顏料等制成的建筑用地板鋪設材料。塑膠地板不僅具有獨特的裝飾效果，而且還有腳感舒適、不易粘灰、噪聲小、防滑耐磨、耐化學腐蝕、吸水性小、自熄火、絕緣性好等特點。另外還可以拼成各種圖案，沒有水泥基地面的冷、硬、潮、臟等缺陷。產品分為高、中、低等多種檔次，為不同的裝飾標準提供較大的選擇余地，近年來，在各種不同建筑中得到了廣泛應用。1 特點1.1 單層均質透心結構，從面到底都是耐磨層，可全壽命使用，不宜褪色，確?；y色澤永遠如新。1.2 超輕超?。核苣z地板只有2～3mm厚，每平米重量僅2～3kg。1.3 不含石棉，PVC含量高，柔韌性好，抗磨性能較好。1.4 接縫以焊條熱熔粘合，防止灰塵及濕氣滲入。1.5 耐化學藥物，稀酸稀堿，不會明顯損傷地板。1.6 表面壓紋處理，能將地板鏡面反光減少到最低，達到柔和的視覺效果。1.7 高彈性和超強抗沖擊，走路腳感舒適，降低噪音。1.8 具有抗菌、防霉、防腐、防滑、防水、防火、環(huán)保無毒等特點。2 適用范圍適合使用在人員出入頻繁的場所，如：醫(yī)院醫(yī)護場所、圖書館、幼兒園、機場、計算機房、商業(yè)及公共場所。3 工藝原理目前流行的塑膠地板多使用聚氯乙烯樹脂制成的板材和卷材以膠粘劑直接鋪設在混凝土或水泥砂漿基層表面上。卷材的接縫處...
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國內外對專業(yè)實驗室的建設經常是以綠色環(huán)保為標簽。綠色環(huán)保一直是實驗室設計師們必須遵照且費盡心思的部分。因為實驗室畢竟是一個存在大量潛在安全威脅的場所，需要將實驗室安全貫穿設計始終，從安全設施、材料設備材質、材料設備選型、消防設計、功能系統(tǒng)安全系數(shù)等多方面將安全根深植入。在我國，相關主管部門對環(huán)保監(jiān)管的要求也越來越嚴格。環(huán)保設計包括廢水、廢氣、固體廢棄物等的處理。實驗室廢水、廢氣成分復雜，含有酸性、堿性、有機類、無機類、生物類等各種成分，各種性質成分在時間及空間上隨機排放，對相應處理媒介提出了很高的要求。環(huán)保實驗室一般規(guī)定1.環(huán)保實驗室設計必須執(zhí)行國家現(xiàn)行有關安全、衛(wèi)生、輻射防護、環(huán)境保護法規(guī)和規(guī)定。2.放射性物質貯存場所，應設置防盜門、防盜窗及報警裝置等設施。3.環(huán)保實驗室底層的門、窗宜采取安全防盜措施。4.對限制人員進入的實驗區(qū)或室應在其明顯部位或門上設置警告裝置或標志。對放射源的貯存室除應設置警告裝置或標志外，還應設有防火、防盜及報警裝置等設施。防火與疏散環(huán)保實驗室的防火設計除必須符合國家現(xiàn)行的建筑設計防火規(guī)范外，尚應符合以下規(guī)定：1.有貴重儀器設備的實驗室的隔墻應采用耐火極限不低于1h的非燃燒體。2.易發(fā)生火災、爆炸、化學品傷害等事故的實驗室的門宜向疏散方向開啟。3.由一個以上標準單元組成的通用實驗室的安全出口不宜少于兩個。防化學危害1.放射性同位素實驗室的設計，應符合規(guī)范規(guī)...
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近幾年，空氣凈化工程在眾多領域普遍地實施推廣，尤其是烘焙企業(yè)和麻辣休閑企業(yè)在設計或裝修新廠房時，潔凈車間也快速地代替了普通的生產車間。但拜晴小編發(fā)現(xiàn)很多朋友對潔凈車間的理解還不夠全面，甚至部分廠家還誤以為隔了彩鋼板，安裝了紫外線燈、空調、抽濕機、臭氧機等，就是潔凈車間了。 那么，什么叫潔凈車間呢？究竟和普通車間有什么實質性的不同呢?首先，我們需要弄明白凈化的定義、工作原理與等級?！?、凈化的定義 在一定空間范圍內，將空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物通過物理，光學，化學，機械等專業(yè)手段排除，將室內溫度、潔凈度、壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內。2、凈化的工作原理 氣流→初效空氣處理→空調→中效空氣處理→風機送風→凈化管道→高效送風口→潔凈室→帶走塵埃粒子（灰塵、細菌等）→回風夾道→處理過的氣流 →新風氣流→初效空氣處理。重復以上過程，即可達到凈化目的。3、凈化等級如何選擇？ 凈化中的潔凈度是指每立方米含有0.5μm, 5μm的塵粒數(shù)，食品生產用潔凈區(qū)的污染控制對象包括塵粒和微生物。潔凈車間對于不同的行業(yè)不同的生產環(huán)節(jié)存在不同的具體要求，由于凈化的等級是數(shù)值越低等級越高，所以按空氣潔凈度由高到低劃分來分，一般分為：百級、千級、萬級、十萬級、30萬級、百萬級。 每年夏季，不少烘焙食品和麻辣食品遭受細菌、霉菌、酵母菌等微生物污染，出現(xiàn)發(fā)...
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