潔凈室通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)中所用的設(shè)備及管道大部分都是由金屬材料制作的，所處的環(huán)境基本上都是濕空氣，尤其是空氣處理室中的噴水室、表面式空氣冷卻器的空氣處理室、噴蒸汽加濕空氣處理室以及送風(fēng)管道中的空氣相對(duì)濕度都比較大，因此對(duì)空調(diào)系統(tǒng)中的設(shè)備、風(fēng)管進(jìn)行防腐處理非常重要。防腐涂料品種繁多，涂料選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)涂要對(duì)象的技術(shù)要求，充分發(fā)揮涂料的優(yōu)點(diǎn)，克服或改善它們的缺點(diǎn)，涂料的性能要滿(mǎn)足涂夏的目的；被涂物體的使用條件及所處環(huán)境與所選涂料的適用范圍要相符；涂料的性能要與被涂物體相適應(yīng)；考慮涂料的配套使用；考慮施工條件的可能性；涂料的成本、質(zhì)量。為了保證防腐質(zhì)量，在對(duì)金屬表面進(jìn)行涂裝之前，必須對(duì)其表面進(jìn)行清理，因?yàn)榻饘俨牧显诩庸み^(guò)程或儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中，表面經(jīng)常被污染，如金屬表面有養(yǎng)化皮、鐵銹、灰塵、污垢等，在進(jìn)行噴涂前必須進(jìn)行表面處理，否則會(huì)影響防腐的質(zhì)量，使涂層達(dá)到不預(yù)期的效果；為保證管道及設(shè)備防腐的質(zhì)量，在噴涂底漆前務(wù)必做好金屬表面除銹、清理工作，表面除銹方法一般有手工、機(jī)械、噴砂、化學(xué)、電化學(xué)等方法，清理油污的方法有溶劑清理、堿化清理、乳化清理等。人工除銹適用于一般大氣環(huán)境中的風(fēng)管，風(fēng)管表面的鐵銹可使用鋼絲刷、鋼絲布或粗砂布擦拭或用尖頭錘、銼刀及扁鏟等，將金屬表面的氧化層或銹皮、焊渣、毛刺以及其他污物鏟、刮干凈，再用砂布普遍打磨一遍，直至露出金屬本色，而后在使用棉紗或破布擦凈；機(jī)械除銹中，常用噴砂除...
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一、接地安裝1.避雷接地潔凈廠房避雷接地系統(tǒng)一般采用綜合接地的方式，接地電阻一般為10，若設(shè)計(jì)有明確要求時(shí)，應(yīng)滿(mǎn)足設(shè)計(jì)要求。接地裝置的連接應(yīng)保證有可靠的電氣接觸，故采用焊接，只有在接地電阻檢測(cè)點(diǎn)和不允許焊接的地方，才允許用螺栓連接。焊接處不應(yīng)有夾渣、咬邊、氣孔及未焊透現(xiàn)象，在室外地下的焊接處應(yīng)涂瀝青防腐，潔凈室內(nèi)一般采用帶型銅板或不銹鋼帶作為接地干線，這兩種材料的連接可采用熔焊對(duì)接加同材質(zhì)螺栓搭接的方法。采用螺栓連接時(shí)，應(yīng)采用全套皆鍍鋅的螺栓。當(dāng)凈化廠房是輕型鋼結(jié)構(gòu)等金屬結(jié)構(gòu)時(shí)，其采用的螺栓，鉚釘和焊接等連接方法已足夠建立連接的電氣通路。在金屬結(jié)構(gòu)單元彼此不用螺栓、鉚釘或焊接法連接的地方又需構(gòu)成電氣通路時(shí)，應(yīng)采用截面不小于φ8的圓鋼或4×12扁鋼連接焊接。2.防靜電接地潔凈區(qū)工藝管道及風(fēng)管防靜電接地主要從使用材料方面來(lái)解決，即進(jìn)入潔凈區(qū)的工藝管道及風(fēng)管一般選用不銹鋼材料或非金屬材質(zhì)。若管道工藝及風(fēng)管工藝在潔凈區(qū)內(nèi)沒(méi)有不銹鋼材質(zhì)、非金屬連接時(shí)，電氣上則應(yīng)采用截面大于4mm2的銅或不銹鋼材質(zhì)作為防靜電跨接線。潔凈區(qū)防靜電地面的接地引出點(diǎn)加盒暗設(shè)于隔墻內(nèi)。二、配管潔凈廠房的電氣配管除應(yīng)符合《電氣裝置安裝工程1kV及以下配線工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》與《電氣裝置安裝工程爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電氣裝置施工及驗(yàn)收規(guī)范》中有關(guān)規(guī)定外，還應(yīng)符合《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(簡(jiǎn)稱(chēng)“GMP”) 的有關(guān)要求...
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![廣東賽特凈化設(shè)備有限公司關(guān)于潔凈車(chē)間暖通空調(diào)的施工方法及注意事項(xiàng)]( "廣東賽特凈化設(shè)備有限公司關(guān)于潔凈車(chē)間暖通空調(diào)的施工方法及注意事項(xiàng)")
一、循環(huán)水泵的就位調(diào)整1.檢查泵的安裝基礎(chǔ)尺寸、位置和標(biāo)高要符合設(shè)計(jì)要求。2.整體安裝的泵，縱向安裝水平偏差不犬于0.1‰， 橫向安裝水平偏差不大于0.2‰，并在泵的進(jìn)出口法蘭面或其它水平面上測(cè)量。3.泵的地座和基礎(chǔ)連接牢固，隔震裝置符合要求。4.泵的試運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)在其它各附屬系統(tǒng)單獨(dú)試運(yùn)轉(zhuǎn)正常后進(jìn)行。5.泵必須在有介質(zhì)情況下進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，試運(yùn)轉(zhuǎn)的介質(zhì)或代用介質(zhì)均應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。二、組合式空調(diào)機(jī)組就位安裝及調(diào)整1. 組合式空調(diào)機(jī)組各功能段的組裝，要符合設(shè)計(jì)規(guī)定的順序和要求。2. 機(jī)組清理干凈，箱體內(nèi)無(wú)雜物。3. 機(jī)組放置在平整的基礎(chǔ)上，基礎(chǔ)要高于機(jī)房地平面，不小于100mm。4. 機(jī)組下部的冷凝水排放管設(shè)有水封，與外管路連接正確。5. 組合式空調(diào)機(jī)各功能段之間的連接確保嚴(yán)密，整體平直，檢查門(mén)開(kāi)啟靈活，水路暢通。三、吊頂式新風(fēng)機(jī)組、風(fēng)幕機(jī)及、風(fēng)機(jī)盤(pán)管及送排風(fēng)風(fēng)機(jī)等吊頂內(nèi)設(shè)備安裝1. 吊頂式新風(fēng)機(jī)組、風(fēng)幕機(jī)及風(fēng)機(jī)盤(pán)管安裝前先進(jìn)行單機(jī)通電試運(yùn)轉(zhuǎn)及水壓試驗(yàn)，試驗(yàn)壓力為系統(tǒng)工作壓力的1. 25倍，不漏為合格。2. 吊頂式新風(fēng)機(jī)組、風(fēng)幕機(jī)、風(fēng)機(jī)盤(pán)管及風(fēng)機(jī)由支、吊架固定，并應(yīng)便于拆卸和維修。3. 冷凝水排水坡度正確，暢通地流到指定位置，供回水閥及水過(guò)濾器應(yīng)靠近機(jī)組安裝。4. 吊頂式新風(fēng)機(jī)組、風(fēng)幕機(jī)、風(fēng)機(jī)盤(pán)管及風(fēng)機(jī)安裝牢固，位置及高度正確。5. 供、回水管...
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一、彩鋼板施工步驟：1，安裝前對(duì)基層表面灰塵，污垢，堿膜等物均應(yīng)仔細(xì)清理干凈。2，彩鋼板隔墻裝飾安裝的工藝流程按“先下后上”的原則進(jìn)行，以便減少修理，保護(hù)成品。3，在板壁連接縫處同色密封膠密封。4，板壁安裝后進(jìn)行表面清潔。二、彩鋼板質(zhì)量要求：1，壁板安裝要垂直，頂板安裝要水平。2，工藝縫均勻，密封膠要充實(shí)。3，板壁表面不得有劃痕。三、彩鋼板施工要求：1.熟悉潔凈室圖紙，仔細(xì)審閱彩鋼板平面布置，節(jié)點(diǎn)要求，彩鋼板與建筑的關(guān)聯(lián)，彩鋼板本身的色澤、填充物、基本尺寸要求，在彩鋼板隔斷中的門(mén)、窗尺寸及布置，輔助材料的型式及其它不詳內(nèi)容。2.二次排板制圖，這是彩鋼板預(yù)制和安裝的重要一步，是把設(shè)計(jì)圖紙轉(zhuǎn)化為可供在工廠第二次加工，把標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格板制成不同類(lèi)型的壁板，進(jìn)行組合以體現(xiàn)設(shè)計(jì)意圖的中間轉(zhuǎn)化圖，并在彩鋼板工廠生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)板材，在施工現(xiàn)場(chǎng)拼裝，即可以保證壁板的牢固程度又可以加快彩鋼板的安裝速度。3. 在潔凈室工廠預(yù)制時(shí)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，門(mén)洞、窗洞和縫間充分考慮到間隙和安裝余量。并在整個(gè)運(yùn)輸制作，安裝過(guò)程中，防止劃傷、重壓及表面撞擊，以防止出現(xiàn)無(wú)法校正的凹坑和劃痕。彩鋼板兩側(cè)的塑料保護(hù)膜，只有在安裝全部結(jié)束后，進(jìn)行徹底清潔時(shí)才允許揭掉。4.潔凈室彩鋼板安裝前的放線工作，應(yīng)在地(樓)面完成后進(jìn)行，并在具備安裝的其它相關(guān)條件如較大設(shè)備已運(yùn)到位、暗敷地面管線已調(diào)整完及技術(shù)夾層主要安裝工作基本完成，才可以進(jìn)行。放線是...
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潔凈車(chē)間開(kāi)關(guān)一般裝在門(mén)的附近，插座的位置是根據(jù)使用要求而確定， 在裝開(kāi)關(guān)、插座盒的墻板后面安裝穿線管，可采用φ20PVC管；豎向穿線管應(yīng)高出吊頂上表面10mm，在伸出頂板處安裝接線盒，開(kāi)關(guān)、插座底盒，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)PVC底盒，底盒厚度宜為45 mm；若開(kāi)關(guān)、插座處無(wú)回風(fēng)夾道且不靠土建外墻，只有一層彩鋼復(fù)合板作隔墻，這時(shí)可把穿線管穿入彩鋼復(fù)合板夾層內(nèi)，在穿管位置處的頂板上應(yīng)做好標(biāo)記，并用中30的開(kāi)孔器在標(biāo)記處開(kāi)孔，待頂板全部安裝完畢，可開(kāi)夾芯中的孔并插入穿線管；底盒的安裝不能用自攻釘固定底盒，否則會(huì)露出螺絲頭，若鄰室墻面允許，也可反向固定底盒，用φ3*15的抽芯鉚釘從底盒的背面鉚接底盒，但這樣做會(huì)在鄰室的墻面上留下鉚釘帽，不太美觀；穿線管也應(yīng)高出吊頂上表面10mm，使其插入安裝在其頂部的接線盒內(nèi)。凈化燈、插座、開(kāi)關(guān)、消防指示燈的上部，均須安裝接線盒，根據(jù)配電圖紙，配穿線管； 若頂部為金屬接線盒，穿線管可采用金屬管，也可采用PVC管，若頂部為PVC接線盒，最好用PVC穿線管；在穿線完畢后.應(yīng)采用絕緣材料密封進(jìn)入室內(nèi)的穿線管的管口。GMP車(chē)間的洗滌池、洗手盆大多采用不銹鋼材質(zhì)；在存水彎與預(yù)留的下水口連接處一定要密封好，否則臭氣會(huì)此散發(fā)到凈化車(chē)間內(nèi)，洗滌池及洗手盆下部的密閉空間應(yīng)裝有便于清掃及檢修的密閉門(mén)，若經(jīng)濟(jì)條件允許也向生產(chǎn)廠定制洗滌池、洗手盆及下部帶檢修門(mén)的密閉柜，安裝就位后用硅膠密封縫...
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![廣東賽特凈化設(shè)備有限公司關(guān)于潔凈手術(shù)室空調(diào)的設(shè)計(jì)]( "廣東賽特凈化設(shè)備有限公司關(guān)于潔凈手術(shù)室空調(diào)的設(shè)計(jì)")
一、手術(shù)室空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)的劃分1.高級(jí)別手術(shù)室空調(diào)系統(tǒng)宜獨(dú)立設(shè)置。所謂高級(jí)別手術(shù)室是指千級(jí)以上手術(shù)室，其原因是高級(jí)別手術(shù)室空調(diào)送風(fēng)量大，如同樣面積的手術(shù)室，百級(jí)手術(shù)室的空調(diào)風(fēng)量是十萬(wàn)級(jí)的3.4倍，是萬(wàn)級(jí)的2.25倍。另外高級(jí)別手術(shù)室的使用頻率遠(yuǎn)低于低級(jí)別手術(shù)室，這樣無(wú)論是一個(gè)空調(diào)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)多個(gè)高級(jí)別手術(shù)室，或是一個(gè)空調(diào)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)一個(gè)高級(jí)別手術(shù)室和多個(gè)低級(jí)別手術(shù)室，都會(huì)使空調(diào)系統(tǒng)長(zhǎng)時(shí)間處于大馬拉小車(chē)的運(yùn)行狀態(tài)。例如一個(gè)空調(diào)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)一間百級(jí)手術(shù)室和兩間萬(wàn)級(jí)手術(shù)室或四間十萬(wàn)級(jí)手術(shù)室，只要高級(jí)別手術(shù)室不使用，則系統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)量至少大于此時(shí)所需風(fēng)量的112%和84% ，亦即此時(shí)系統(tǒng)所需風(fēng)量?jī)H為系統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)量的47%和54.3%，而且此種因手術(shù)室使用與否引起的風(fēng)量變化，不宜采用變頻調(diào)速方式進(jìn)行調(diào)節(jié)，只能用調(diào)節(jié)總風(fēng)閥的方式調(diào)節(jié)風(fēng)量以適應(yīng)系統(tǒng)風(fēng)量變化，然而此種方式顯然不節(jié)能。所以無(wú)論從節(jié)約能源的角度，或是從使用可行性、靈活性的角度 ，高級(jí)別手術(shù)室都應(yīng)按間獨(dú)立設(shè)置空調(diào)系統(tǒng)，即一個(gè)凈化空調(diào)系統(tǒng)對(duì)應(yīng)一間手術(shù)室。2.對(duì)于低級(jí)別手術(shù)室，盡管與高級(jí)別手術(shù)室相比空調(diào)風(fēng)量小的多，但一個(gè)空調(diào)系統(tǒng)所負(fù)擔(dān)的手術(shù)室間數(shù)也不宜過(guò)多，因?yàn)獒t(yī)院手術(shù)室的使用情況具備不確定性。愈是高等級(jí)醫(yī)院，手術(shù)室為滿(mǎn)足特殊繁忙情況，設(shè)置愈多。手術(shù)室多，正常情況下的同時(shí)使用系數(shù)低，這樣當(dāng)一個(gè)空調(diào)系統(tǒng)所負(fù)擔(dān)的手術(shù)室間數(shù)較多時(shí) ，系統(tǒng)常處于供大于求的狀態(tài)，其運(yùn)行能...
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![廣東賽特凈化設(shè)備有限公司：淺談動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室壓差的控制方法]( "廣東賽特凈化設(shè)備有限公司：淺談動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室壓差的控制方法")
對(duì)于壓差控制系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，其所達(dá)到的結(jié)果實(shí)質(zhì)上是對(duì)滲人或滲出空氣的控制，就其控制策略而言可分為被動(dòng)式和主動(dòng)式控制。定風(fēng)量( CAV )是一種被動(dòng)式的控制方法，它使用手動(dòng)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥，通過(guò)簡(jiǎn)單的送風(fēng)和排風(fēng)平衡，送風(fēng)比排風(fēng)少(或多)一定的量(余風(fēng)量)，來(lái)達(dá)到所期望的壓差。在選擇定風(fēng)量這樣的控制策略時(shí)必須認(rèn)真的考慮，因?yàn)槎L(fēng)量系統(tǒng)有突出的局限性。主要有以下幾點(diǎn)：（1）所有時(shí)間，設(shè)備必須保持恒定的送風(fēng)量和排風(fēng)量。（2）不能有任何排風(fēng)設(shè)備(如生物安全柜等)增加或減少，靈活性差。未來(lái)的擴(kuò)展會(huì)由于系統(tǒng)容量限制而受限。（3）必須按全負(fù)荷設(shè)計(jì)，要有較大的余量來(lái)彌補(bǔ)由于過(guò)濾器等造成的送風(fēng)和排風(fēng)系統(tǒng)性能的下降，連續(xù)的全負(fù)荷運(yùn)行使能耗極大，因此運(yùn)行成本非常高。（4）由于風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、過(guò)濾器系統(tǒng)等性能下降或風(fēng)閥位置改變等情況下，系統(tǒng)經(jīng)常要重新進(jìn)行風(fēng)平衡調(diào)試，需要大量的維護(hù)。（5）由于在所有時(shí)間都是大風(fēng)量運(yùn)行，噪音會(huì)過(guò)高。因此如果不能接受以.上的局限性時(shí)，就不應(yīng)選取這樣的控制策略。目前，通過(guò)在送風(fēng)管和排風(fēng)管上采用壓力無(wú)關(guān)型的定風(fēng)量控制裝置(如文丘里閥)的定風(fēng)量系統(tǒng)，在一定程度上可以主動(dòng)的、動(dòng)態(tài)的調(diào)節(jié)流量，消除系統(tǒng)靜壓波動(dòng)造成的對(duì)流量的影響，從而保證流量的恒定和控制的穩(wěn)定。變風(fēng)量系統(tǒng)( VAV )是一種主動(dòng)式的壓力控制策略，它通過(guò)電動(dòng)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥連續(xù)不斷的對(duì)送風(fēng)量或排風(fēng)量進(jìn)行調(diào)節(jié)，以保持希望的壓力。主動(dòng)式的VAV壓力控制方...
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GMP對(duì)化妝品制造環(huán)境的控制要求有：在廠房?jī)?nèi)提供工藝生產(chǎn)所要求的空氣潔凈度級(jí)別，潔凈廠房?jī)?nèi)空氣中的塵粒和微生物數(shù)量應(yīng)符合規(guī)定；溫度和相對(duì)濕度應(yīng)與其生產(chǎn)和工藝要求相適應(yīng)；潔凈室應(yīng)定期消毒，使用的消毒劑不得對(duì)設(shè)備、物料和成品產(chǎn)生污染，消毒劑品種定期更換，防止產(chǎn)生耐藥菌株；對(duì)于產(chǎn)生粉塵的房間要設(shè)置有效的捕集裝置，防止粉塵的交叉污染；對(duì)倉(cāng)貯等輔助生產(chǎn)室，其通風(fēng)設(shè)施和溫濕度應(yīng)與化妝品生產(chǎn)要求相適應(yīng)?；瘖y品生產(chǎn)環(huán)境的空氣潔凈度級(jí)別按其產(chǎn)品衛(wèi)生要求來(lái)確定；為了在操作中盡量減少人活動(dòng)產(chǎn)生的污染，人員在進(jìn)入無(wú)菌區(qū)之前，必須更換潔凈服并吹淋、消毒，這些措施即“人身凈化”。對(duì)于同時(shí)設(shè)有潔凈生產(chǎn)和一般生產(chǎn)的建筑物，人凈入口就是通往潔凈區(qū)的日常主要入口，對(duì)于整幢建筑用作潔凈生產(chǎn)的情況，人凈入口往往也是潔凈廠房的主要入口。潔凈生產(chǎn)所需的生活用室，包括休息、衛(wèi)生、雜物和雨具存放等房間，往往與人凈用室結(jié)合起來(lái)布置，但一般在穿潔凈工作服之前的區(qū)段內(nèi)；有的把這兩部分區(qū)域又統(tǒng)一劃分為：非潔凈區(qū)、過(guò)渡區(qū)和準(zhǔn)潔凈區(qū)三塊，靠近廠房入口處宜布置污染物大的房間，如門(mén)廳、換鞋、存放外衣和雨具雜物等，視為非潔凈區(qū)，靠近潔凈室的則布置-些有 凈化要求的房間如潔凈服室、吹淋室等，視為入口外的準(zhǔn)潔凈區(qū)， 介于上述兩區(qū)之間的宜布置盥洗、廁所、休息室等，構(gòu)成過(guò)渡區(qū)。各種物件在送入潔凈區(qū)之前必須經(jīng)過(guò)凈化處理，稱(chēng)為“物凈”；有的物件只需要一次凈化...
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螺紋連接主要用于公稱(chēng)直接不超過(guò)150mm，公稱(chēng)壓力不超過(guò)1.0MPa的給水管道，也可用于公稱(chēng)直徑不超過(guò)50mm，工作壓力不超過(guò)0.2MPa的飽和蒸汽管道，還可用于帶螺紋的閥件和設(shè)備；首先根據(jù)管徑選用相應(yīng)的套螺紋板和板牙，然后在管端套制管螺紋并在螺紋外面敷上填料，再用管鉗擰緊；塵間鋼管和塑料管可采用螺紋連接，鋼管用螺紋連接時(shí)，其延長(zhǎng)、分支、轉(zhuǎn)彎及變徑等處，要用各種管件，常用的管件有管篩、活接頭、補(bǔ)芯、鎖母、三通、四通、彎頭、管堵等。在管道工程中，常用的焊接工具是電焊條手工電弧焊，焊接時(shí)要求焊縫的焊肉波紋粗細(xì)、厚薄均勻，加強(qiáng)面符合強(qiáng)度要求，無(wú)裂縫、氣孔及夾渣 ，外表面無(wú)殘?jiān)?、弧坑及明顯的焊瘤，焊接完畢后應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性檢查和強(qiáng)度抽查；焊接的優(yōu)點(diǎn)是接頭緊密、不漏水、施工迅速、不需配件， 缺點(diǎn)是不能拆卸。氣焊是借助于氣體燃燒產(chǎn)生的熱量，將被焊接的兩部分金屬的連接處熔化，使它們連接成為一個(gè)整體的過(guò)程，當(dāng)鋼管的壁厚小于3.5mm時(shí)，適用氣焊；塑料焊接可分為熱風(fēng)焊接和熱熔壓焊接，其焊口形式有插口、套管和對(duì)接，適用于各種塑料管的連接。法蘭連接時(shí)在管徑較大的管道上，常將法蘭盤(pán)焊接在管端部，再以螺栓固定，法蘭連接的特點(diǎn)是拆卸方便、嚴(yán)密性好、強(qiáng)度高、耗材多、造價(jià)高，主要適用于鋼管、鑄鐵管、塑料管等管材。塑料黏接是通過(guò)膠黏劑在膠黏的兩個(gè)物件表面產(chǎn)生黏接力的作用，將兩個(gè)相同或不同的材料的物件材料牢固地黏結(jié)在一起...
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![廣東賽特凈化設(shè)備有限公司關(guān)于無(wú)菌凈化食品生產(chǎn)工廠設(shè)計(jì)]( "廣東賽特凈化設(shè)備有限公司關(guān)于無(wú)菌凈化食品生產(chǎn)工廠設(shè)計(jì)")
無(wú)菌凈化食品生產(chǎn)工廠的設(shè)計(jì)參考GB50457-2008進(jìn)行，主要包括廠址選擇和總平面布置、工藝設(shè)計(jì)、工藝管道及設(shè)備、建筑、空氣凈化。分別闡述如下：一、廠址選擇和總平面布置1.廠房所在地大氣含塵濃度、含菌濃度、含有害氣體的濃度低，且自然環(huán)境好。2.廠房選擇遠(yuǎn)離交通要道、機(jī)場(chǎng)、鐵路、碼頭。3.遠(yuǎn)離有大量粉塵和有害氣體的工廠、倉(cāng)庫(kù)、堆場(chǎng)、嚴(yán)重空氣或水質(zhì)污染的或振動(dòng)和噪音干擾區(qū)域(如不能遠(yuǎn)離這些地方，應(yīng)位于其最大頻率風(fēng)向上風(fēng)側(cè)。4.總平面布置考慮無(wú)菌凈化區(qū)域人流、物流盡量不穿越的地方，三廢處理、鍋爐等污染比較嚴(yán)重的應(yīng)布置于全年最大頻率風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)。二、工藝設(shè)計(jì)1.根據(jù)工藝流程進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)空氣凈化潔凈等級(jí)要求相應(yīng)的設(shè)備管道、氣流及凈化空調(diào)系統(tǒng)等。2.防止人流物流交叉污染，分別設(shè)置人流和物流進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域出入口；對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中造成污染的物料應(yīng)設(shè)置專(zhuān)用出入口；分別設(shè)置人流物流進(jìn)入無(wú)菌車(chē)間的前凈化室和設(shè)施；輸送物料通道與人流分開(kāi)設(shè)置；在無(wú)菌凈化車(chē)間內(nèi)物料傳遞路線盡量短。3.無(wú)菌凈化區(qū)域應(yīng)靠近空氣調(diào)節(jié)機(jī)房布置，減少投資，節(jié)約資源，4.不同品種的產(chǎn)品不交叉生產(chǎn)。5.無(wú)菌衣服、鞋、口罩、儀器、設(shè)備等需要做相應(yīng)的清洗、消毒、干燥等處理。6.人員凈化、物料凈化遵循相應(yīng)的流程操作，物料凈化與生產(chǎn)的食品類(lèi)別及其生產(chǎn)工藝流程不同，但人員凈化流程基本一致。三、工藝管道及設(shè)備1.無(wú)菌車(chē)間盡量少管道，滿(mǎn)足食品生產(chǎn)工藝要求管...
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